■材料（４人分）□■□
〜20cal/1人〜
キャベツ・・・・・・大2枚----------芯は斜め薄切り、葉は3〜4cm角に切る
大根・・・・・・・・250g--------皮をむき薄いいちょう切り
塩・・・・・・・・・小さじ1/2
ゆかり・・・・・・・小さじ1/2
昆布茶・・・・・・・小さじ1/4（なくてもよい）
ラディッシュ・・・・2個------------輪切り
■作り方□■□
1.キャベツと大根に塩をふりしばらく置き、しんなりしたら水気を切る。
2. 1.にゆかり昆布茶を加えラディッシュを混ぜてできあがり。
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野菜で“もう一品”という時にぴったりの簡単スピードメニューです。
春野菜でシャキっとしましょう！！
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