ドックローズというバラ科の植物の実で、甘酸っぱい味が好まれ広く使われているハーブです。ビタミンA、B、C、E等、豊富にビタミンを含んでおり天然のビタミン剤と言われていますが、中でもビタミンCはレモンの10倍〜20倍も含まれています。他にも鉄分（ほうれん草の3倍）やカルシウム（牛乳コップ１杯の5倍）、マンガン（ワカメの２倍）、βカロチン（トマトの20倍）、リコピン（トマトの8倍）など様々な成分が含まれています。
便通改善・利尿・ビタミンCの補強・強壮などの効果がある為、便秘の人や病中病後の体力の低下した人、生理痛、生理不順、ストレス、タバコ・アルコール過剰による免疫力の低下などが気になる人にお勧めできます。また加齢やストレスによる肌荒れ・シミ・しわ・にきびにも、皮膚の新陳代謝を高めることにより肌に潤いを与えハリと弾力を回復させる効果があります。
ローズヒップの果実をそのまま使ったハーブティーには独特の酸味があるため、ジャムやメイプルシロップ、蜂蜜を加えたり、ハイビスカスやカモミール、マリーゴルドなど他のハーブを加えて飲むと美味しく召し上がれます。飲み終わった茶葉にもペクチンなどが多く含まれているのでそのままか又はジャムやサラダのドレッシングに混ぜるなどして食べるとより良い効果が得られます。
やわたメディカルセンター 薬剤師 秋山知栄